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Pão Caseiro Fofinho e Saboroso

  • Foto do escritor: Joel Araujo
    Joel Araujo
  • 26 de jan.
  • 1 min de leitura

Prepare um pão caseiro delicioso, macio e perfeito para qualquer momento do dia. Fácil de fazer e irresistível, essa receita vai trazer aquele cheirinho de aconchego para sua cozinha!


Ingredientes

 3 ovos inteiros

 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga

 8 colheres (sopa) de açúcar

 10 g de fermento biológico seco

 500 ml de leite morno

 4 colheres (sopa) de leite em pó

 1 kg de farinha de trigo

 1 colher (café) de sal



Modo de preparo

 Em um recipiente, misture os ovos , o fermento biológico seco  e o leite morno  até ficar homogêneo.

 Adicione a margarina , o açúcar , o leite em pó  e vá incorporando a farinha de trigo  aos poucos, mexendo bem.

 Transfira a massa para uma bancada e sove  por cerca de 8 minutos, até que fique lisa e elástica.

 Divida a massa em 4 partes iguais e deixe descansar por 10 minutos .

 Abra a massa com um rolo, enrole os pães e acomode-os em uma forma untada e enfarinhada.

 Cubra com um pano e deixe crescer até dobrar de tamanho .

 Pincele os pães com uma mistura de gema e clara de ovo  para garantir um acabamento dourado .

 Asse em forno preaquecido a 180°C  por cerca de 25 minutos, ou até ficarem douradinhos.

 Retire do forno, pincele com margarina  para dar brilho e sirva!

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Dica: Sirva com manteiga ou geleia para um café da manhã ou lanche perfeito!

Bom apetite!

 
 
 

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